søde sager

Vi har modtaget en pakke med to nye varianter yoggi frugtyoghurt. Det nye ved dem er, at der er 30% mindre tilsat sukker og i stedet sødet med stevia planten. Vi spiser en del yoghurt herhjemme, men jeg køber altid naturel, da jeg gerne selv vil bestemme sukkerindholdet i mine børns mad. Derfor vakte det stor glæde, at yoghurten pludselig var lyserød og lilla.
De smager rigtig godt - det er dejligt, at yoghurten indeholder mere frugt end sukker og måske jeg nu godt kan lokkes til, at komme en lyserød eller lilla yoghurt i indkøbskurven en anden dag. Vi har piftet blåbær & banan smagsvarianten op med masser af friske blåbær og hakkede mandler. Det er det rene guf.

I pakken var der også en stevia plante og hold op de er virkelig søde de små grønne blade. Jeg lavede en sirup af planten ved, at tage bladene af, skylle dem og hakke dem fuldstændig. Så kom jeg de hakkede blade i en skål og hældte ca. 1 dl kogt vand (stadig varmt) og så på køl i 24 timer. Vi brugte siruppen på et bjerg af pandekager og det smagte virkelig lækkert og meget sødt, at jeg slet ikke nåede at få taget billeder før det hele var spist;)

morgenmad i smug

Vi får morgenmad i smug i dag.
Den står på skånekost herhjemme, da lille C har mavevirus på 6. dagen. Skånekosten er tynd havregrød, bananer, hvidt brød, mariekiks, saftevand og revolyt. Det gør bare intet godt for raske maver - men til gengæld bliver man godt oppustet;)
Lige nu sover hun, så derfor har vi lavet morgenbord i smug. Jeg har ristet rugbrød på panden med lidt muscovadosukker som drys til skyr oprørt med korn fra en vanillestang og så masser af friske blåbær (tror jeg har en ting for vanille i disse dage??).

Vi var til lægen i går og nu skal der ske en bedring i dag ellers skal vi indlægges, så hun kan få væske iv. Så vi krydser fingre for, at hun får det bedre.

ro

Eksamenslæsning kræver god morgenmad. Det giver god motivationsfaktor med en indbydende morgentallerken og nu er det i gang med læsningen...

Morgener

Hele denne uge har morgenerne været sådan her. Lange med kaffe, friskpresset juices og rendyrket hygge. Bare mig og manden min. Emma i børnehave og Clara i gang med dagens første lur. Der er ikke mange dage til, at min barsel slutter og livet som studerende mor til 2 begynder. Behøver jeg afsløre, at jeg er lidt nervøs??? Så jeg nyder lige ekstra mine morgener med manden, Alt for damerne - hvor man får et fint tørklæde med i denne uge - jeg valgte det fra nué notes.

De sidste par dage har jeg været drænet for energi og har rendt til både læge og tandlæge med håbet om, at opklare mysteriet for denne pludselig træthed og ubehag. I går fik jeg ondt i en tand, en tand, som jeg helst ikke vil have ondt i - den er nemlig tidligere behandlet pga. skade efter tandregulering. Jeg er nemlig ret lidt glad for at gå til tandlægen. Faktisk så lidt glad at jeg helst ikke gør det. Jeg sveder, bliver heeelt hvid i hovedet og lugten gør mig helt dårlig. Men her til formiddag lagde jeg mig dog i tandlæge stolen - over 1 år siden sidst! Jeg var sikker på, at tanddamen ville sige rodbehandling eller andet forfærdeligt. Men indtil videre skyldes tand av av bare, at jeg tygger i tanden, når jeg bider. Så jeg slap billigt med et par sekunders afslibning...og et mindre brusebad, som åbenbart følger med sådan en slibe-maskine???

Godmorgen

Godmorgen.
God Morgen. En god morgen betyder en god morgenmad. I dag er min gode morgenmad havregryn med friske, danske jordbær og en cappucino. Ganske simpelt.
Husk lige at smage de danske jordbær. Mums de er bare så søde, saftige, røde og duftende. Der bliver få af dem i år pga. nattefrosten i maj. Nyd dem.

En herlig morgen

Når dagen starter før klokken bliver 06:00 (zzz) så har jeg så dejligt god tid, at bage og spise morgenmad to gange med mine piger inden turen går mod børnehavebussen. Først får vi havregryn (som ikke har så meget wow effekt og ej heller er en særlig fotogen ret;)) og dernæst brød med ost, smør og mørk pålægschokolade.