Jeg kan rigtig godt li' madder. Det kan lyde kedeligt, men med de rigtige råvarer, så kan det være rigtig godt og lækkert.
Vi har fået madder til aftensmad i dag. Det gør vi når det skal gå lidt hurtigt eller vi ikke har fået handlet ind. Og vi havde hverken handlet ind eller tiden til den store kogekunst i dag.
På billedet er dagens yndlingsmad. Den bestod af maltrugbrød fra emmerys, persillepesto, smilende æg, lidt god kvali mayo, æbler i både, havsalt og friskkværnet peber.
Sider
▼
onsdag den 29. juni 2011
Sommerhus
Det er bare de bedste dage.
Når man rigtig slapper af, nyder det gode vejr og laver nogle ting, som man ikke plejer. Vi har faktisk ikke lavet ret meget, men det kan også være en øvelse i sig selv.
Vi har set solen gå ned (og stå op - tak til Clara!!!), haft nattøj på hele dagen, spist koldskål til frokost, kravlet på taget, tegnet i teltet og grillet maange skumfiduser.
Snobrødene blev rigtig gode på den bålagtige måde. Vi bagte endda så mange, at der var et par stykker her til morgen, som vi kunne få med marmelade og ost på.
Ps. Bemærk lige snobrøds-bagnings-holderen...måske jeg skulle tage patent på den, man bliver godt nok træt i armene, når man selv skal holde dem;)
tirsdag den 28. juni 2011
Sommer og...
En gåtur blev til en lille skovtur. Koldskål og ærter på en legeplads.
Efter et par dages blogbreak blev det for svært for mig. Indrømmet jeg er totalt afhængig og hvad havde jeg taget computeren med for, når det mobile net ikke ville som jeg ville og 3G på iPhonen bare arbejdede i sneglefart. Tak til Telenor for god service og support, så jeg er online igen;) Jeg er bagud i blogland...
Jeg elsker at bo i byen - at have det hele og lidt til lige om hjørnet. Men jeg nyder godt nok at komme lidt væk og opleve en helt anden ro.
Efter et par dage som semi-alene-mor-til-to-bøller er jeg godt mør i mit mor-tøj. En sommerhustur mens manden jobber er herligt, men hårdt. Jeg tager hatten af for dem, som altid er alene. I fortjener et klap på skulderen. Glæder mig til jeg i morgen kan dele mine bøller med manden min, for der er dælme godt nok meget man skal tørre, i både den ene og den anden ende på sådan et par damer, mad der skal serveres (fik jeg nævnt den yngste bølle spiser én gang om dagen??? Som i H-E-L-E dagen???), borde der skal tørres, gulve der skal fejes, bøller der skal puttes (igen og igen og igen og igen...), bøller der vågner før kl. 5, 3-årig der siger mor er dum og 9 mdr baby der river siderne ud af mormors kogebøger....etc etc etc...
Godnat godnat nu vil jeg sove mig til lidt mere semi-alene-mor-overskud...
Livet
Vi har trukket stikket ud. Rejst fra feber, vasketøj og roderi.
Til solskin, solnedgange, leg på stranden og ren dyrket hygge.
Billederne med solnedgang tog jeg i går aftes fra sofaen. Det er ganske fantastisk med sådan en udsigt sammen med aftenkaffen.
I aften står den på bålhygge med snobrød, pandekager og marshmellows.
Emma nyder udendørs livet og teltet er slået op - måske hun vil sove derude med mormor og morfar?
Clara sover nogle gode lange lure i den friske havluft.
Byfamilien har fået græs under tæerne og vi elsker det.
- Posted using BlogPress from my iPhone
lørdag den 25. juni 2011
Lille bager
Emma elsker at bage sammen med mig - og jeg elsker at bage sammen med Emma. Hun er så omhyggelig og vi får snakket om alt muligt mellem himmel og jord mens vi bager. I dag har vi bagt chokoladecupcakes og de blev faktisk pyntet ret lækkert med vaniliefrosting og små blomster, men de var bare så lækre, at de blev spist alle sammen inden jeg fik taget et billede. Sådan går det når man får huset fuld af gæster.
Hun har også huslige interesser og vasker hellere end gerne op.
Ps. I kan måske se hvor Emma har fyldt formene;)
torsdag den 23. juni 2011
SALE
Ahh kender I det? Det føles bare lidt bedre, når man er heldig på udsalg. Jeg er mest til sale shopping hjemmefra via computeren, da jeg sjældent kan overskue, når det hele roder eller mange mennesker der hiver i de samme klude. Derfor bliver det altid mest til pigerne, at jeg udsalgsshopper.
Men i dag har jeg været på slentre tur i indre Kbh med manden og yngstebøllen. (og ja vi er onde forældre, som parkerer den ældste i børnehaven og hygger os lidt i 2-3-somhed bestemt af bøllens lure).
1# Lækker sommerkjole i bomuld.
2# Lækker sommerkjole i satin.
3# Lækker strik, som er så blød.
4# Espadrillos jeg har luret på i evigheder. De er så behagelige, at gå i og det er mit 2. par i den udformning bare med anderledes bånd om fødderne.
Pigerne har jeg (selvfølgelig) også udsalgsshoppet til, men det er allerede enten i brug, til vask eller på tørresnoren;)
tirsdag den 21. juni 2011
Goodies
Det er simpelthen så overvældende, at der var så mange firmaer, som havde lyst til at sponsorere alle de fine sager i vores goodiebags til blogtræffet i søndags.
Kreapose fra Husflid - en krea butik, som ingen andre og klart et sted man skal kigge forbi, hvis man er til kreasager.
Dr. Oetker havde fyldt to flyttekasser til os. Der er pynt og cupcakeforme til mange kager. Så skønt.
Summerbird havde sendt små æsker, som kan byttes til en flødebolle eller is. Det tror jeg da nok lige, at jeg snart skal;)
Änglamark sendte to af deres produkter - kaffe og grissinier.
Malika & Rosa havde lavet de skønneste stofpakker med bånd eller smukke knapper.
Solbriller fra solbrilleshoppen.dk - og de er indviet i dag, så lækre;)
Små viskelædere i form af cupcakes fra Con Amore på Ndr. Frihavnsgade.
Tænk dig sund og slank af Lone Ladefoged - lommeformat og vidst ret nødvendigt ovenpå vores kage-sukker-chok i søndags;)
Notesbog og blyant fra Tiger, som også var så flinke, at sponsere servietter og lys i pastelfarver.
Gaver
Både jeg, Anne og Vibeke fik simpelthen de fineste gaver i søndags til blogtræffet. Det var jo ligesom, at have fødselsdag!
Fru Schou og Apfelstrudel, Ninna og Anne, havde en stor konvolut med kreasager og Hama hjertet, som allerede hænger på døren.
Asli har broderet de fineste broderier med mine pigers navne og sat dem i rammer. Hun har endda ramt årstiden på broderierne, da Emma er født i foråret og Clara i efteråret. Derudover var der også sugerør i skønne sarte pasteller, knapper, perler og stof.
Gaia kom med en pose fuld af lækre sager og vi skulle selv vælge en nøglering. Så fine også med broderi på 'ROCK' og skønne farver. Derudover fik jeg den sødeste forklædekjole, som Clara kan passe snart og små brocher, æble og pærer - én til hver af mine piger.
Naninja har lavet de lækreste grydelapper og de er faldet på et tørt sted, så det var bare så dejligt:)
Moster Pips har syet den fineste pung med bambi broderi fra en gammel klokkestreng - og så med gul lynlås:)
Rikke har lavet den sejeste broche i skønne farver og snart må jeg besøge hendes butik på Blegdamsvej.
Jeg er bare rigtig glad for alle de skønne sager I havde med og det var jo slet ikke meningen, at I skulle have gaver med...ihh hvor er I bare søde;)